La vita è strana, misteriosa e spesso mi dico che se qualcosa non arriva quando la cerco è perché non ne ho veramente bisogno, o semplicemente quella cosa (o situazione) c’è già, ed io non ho gli occhi per vederla. Sono convinta di questo! Forse è facile credere cose del genere per una persona che si crede incredibilmente fortunata, non lo metto in dubbio, ma un corso di cucina macrobiotica nella mia città era esattamente quello di cui avevo bisogno, e ne sono venuta a conoscenza proprio quando sentivo di più questa necessità!
Prima di conoscere i lunch box e di scoprirmi una faccia tosta indicibile, infatti, soffrivo un po’ la solitudine dovuta a una scelta alimentare diversa dalla massa e di difficile reperimento al di fuori di rare oasi.
Prima di imbattermi nel primo macro food blog mi sentivo un poco sola lo ammetto, ma quando mi sono resa conto che era questo lo scoglio più grosso per me, ho conosciuto il blog di
petula , poi
essenza alimentare e altri blog amici. La cosa mi ha riempito di sicurezza e ha accresciuto la mia consapevolezza sulla scelta alimentare, tanto è vero, che mi ero messa in testa di organizzare incontri di cucina, non tanto per insegnare qualcosa, ma più che altro per mangiare assieme a persone con il mio stesso modo di vivere il cibo.
Ho parlato con molti miei amici di questa mia sensazione tra cui anche la madre del Criticissimo Tester, certo Lei, essendo macrobiotica da 10 anni, mi avrebbe tranquillamente adottato a vita (adoro quella donna), ma forse avevo bisogno di un riscontro più ampio e così si è informata per aiutarmi.
Questa bellissima quanto speciale creatura, trascorre le vacanze invernali a
Cousine et Santè a Saint Gaudens in Francia, dove Renai Lèvy (allievo di George Ohsawa) insegna la filosofia e la cucina macrobiotica da sempre. Là ha incontrato ancora una volta Lorenzo e Silvia risolvendo il problema della giovane Arame.
Mentre ero a festeggiare il capodanno a Barcellona assieme a quella banda variegata che sono i miei amici, mi è arrivato un messaggio che mi ha fatto letteralmente saltare di gioia e volare tra le braccia del Criticissimo, il messaggio diceva: corso di cucina macrobiotica a Ravenna, primo incontro disponibile in data 27 gennaio :DDD
Domani vi farò vedere quello che abbiamo preparato questo sabato, già perché di serate non me ne sono persa una… quei due ragazzi sono eccezionali e le compagne di corso simpaticissime… sono stati incontri importanti, ma anche divertentissimi, gioiosi e golosi!!! Alla faccia di chi dice che la macrobiotica è monosapore!
